Кованые ножи для кухни не ломаются и не гнутся – они очень долговечны. Секрет успеха в изготовлении с использованием каленой стали. Во время ковки у кузнеца есть возможность украсить нож замысловатым узором и сделать его уникальным. Кованые ножи ручной работы очень ценятся.
Виды кованых ножей
Кованые ножи очень разнообразны по характеристикам внешнего вида и функциональности.
- Во-первых, кованые ножи используются, конечно же, на кухне для приготовления пищи и различных промежуточных операций. Есть, например, ножи, которые крайне удобны для очистки фруктов, есть ножи для нарезки сыра и так далее.
- Во-вторых, кованый нож может выступать в роли оружия. Он сделан в расчете на то, что им будут наносить удар: этот нож – боевой.
- В-третьих, существуют очень практичные кованые походные ножи. Это кованые охотничьи ножи, ножи для рыбалки, а также туристические ножи – многофункциональные. Кованый нож охотничий – очень острый, с ним нужно обращаться аккуратно.
- В-четвертых, так называемые универсальные кованые русские ножи, не имеющие точного предназначения. По необходимости могут заменить все вышеперечисленные виды ножей.
Рассмотрим отдельно кованые кухонные ножи. Они бывают:
- универсальные;
- для чистки овощей и фруктов;
- для обработки филе;
- для нарезки хлеба;
- нож для масла и так далее.
Кованые поварские ножи, скорее, для профессионалов, чем для простых домохозяек, да и цена их значительно выше.
Описание и преимущества кованых ножей
Кованые ножи могут стать очень ценным приобретением благодаря своим достоинствам.
- Кованый нож обладает твердым и прочным, хорошо заточенным клинком.
- Его рукоять, украшенная на вкус хозяина, удобно лежит в руке.
- Он универсален и способен выручить Вас в любой ситуации.
- Кованый нож красив и уникален благодаря специальной обработке во время ковки: помимо узоров, его можно украсить даже драгоценными камнями.
- Это отличный подарок, на котором можно выгравировать инициалы счастливца.
Рукоять кованого ножа обычно выполняется из дорогого дерева, особенно если это подарочный сувенир. Клинок – сталь высшего качества. С помощью ковки можно изготовить также очень удобные и практичные кованые складные ножи – походный вариант.
Кованые ножи авторской работы
При художественной ковке труд дизайнера неоценим. Соблюдение технологии обязательно: декорирование не должно впоследствии мешать использованию ножа по прямому назначению. Впрочем, можно хранить его как сувенир, хвастаясь перед гостями. При изготовлении подарочных ножей авторской работы украшают и клинок, и рукоять. Сталь используется самая лучшая, поэтому тонкий изящный узор гарантирован.
Купить или заказать кованый нож можно в нашей фирме. Мы отвечаем за высокое качество и уникальность наших изделий, а художественная ковка авторской работы будет выполнена на высшем уровне. Определитесь с назначением будущего поистине аристократического изделия, подберите по фото желаемый образ, проконсультируйтесь с нашим дизайнером – и он учтет все Ваши пожелания. Вы и Ваши близкие останетесь довольны!
